samedi 28 février 2009

Fête des citrons (1)

Avez vous déjà assisté au défilé des chars de Menton?
Les agrumes sont accrochés aux grillages des chars avec des élastiques. Pour recouvrir 1 mètre carré de grillage, 30 kg de fruit sont nécessaires, soit près de 200 agrumes ! L'événement utilise en moyenne 500 000 élastiques et plus de 130 tonnes d'agrumes ! Pendant le temps du carnaval les jardins Biovès sont investis par onze tableaux qui racontent chaque année une nouvelle histoire.
A la fin de la fête, sa Majesté Carnaval n’est ni brûlé, ni noyée mais tout simplement confite ou pressée !
c'est magnifique, je vous le recommande.



Cette année là, Menton fêtait les 700 ans de la Principauté de Monaco.

Monaco est gouverné par la dynastie des Grimaldi depuis le 8 janvier 1297, date à laquelle François Grimaldi dit Malizia (François la Malice) s’empara de la forteresse sous un déguisement de moine franciscain.

Le palais océanographique du prince Albert Ier,
fondé en 1910, est un lieu exceptionnel entièrement dédié à la mer.

La cathédrale et devant le tapis de fleurs et du blason rouge et blanc des couleurs de la principauté, ma petite maman.

mercredi 25 février 2009

Carnavals du Nord

Dans le Nord de la France ou dans les pays du Nord,
si vous voulez voir ce que c'est q'un carnaval,
allez sur le blog d'une Ch'ti :http://maregion.blogspot.com/
ce n'est pas pareil, là vous participez au carnaval, il suffit de vous déguiser,

En Pierrot comme celui ci,


Ou de faire partie d'une bande de clowns comme ceux ci

De vous mêler à la foule, aux portes des cafés, car ils sont tellement plein(les cafés et certaines gens) que vous ne pouvez pas entrer, mais vous ne mourrez pas de soif, on vous passe les verres à l'extérieur,

De chanter ce que vous voulez, en n'importe quelle langue, la joie est communicative,

De trouver de bons amis, hommes ou femmes, gais lurons comme vous et comme Maurice, ici déguisé en femme,

Et pourquoi pas un beau, jeune et gai viking

Et surtout aimer la bière et le pousse - bière,

Et je vous souhaite de bien vous amuser, comme je l'ai fait et d'oublier un moment tous vos soucis, la vie est tellement courte,

Maurice le Belge, (à gauche de la photo) ne doit pas me démentir de là haut.

Salut Maurice, quels carnavals nous avons fait ensemble!!!!

dimanche 22 février 2009

Le temps des carnavals

Il y a différentes sortes de carnavals,



Dans le sud de la France, comme ici à Bormes les Mimosas
ce sont plutôt les défilés de chars de fleurs.

Le carnaval se déroule le 3 ème dimanche de février et commence par une messe,
à la sortie de laquelle des jeunes filles chantent et dansent en costumes régionaux.





Vous admirez les chars de fleurs et le travail de ceux qui les confectionnent,
mais vous ne participez pas vraiment vous mêmes.



Si vous ne voulez pas faire comme ce charmant bambin, vous pouvez :
garnir votre propre char



Et vous déguiser ainsi que votre compagnon à quatre pattes,
ma petite" chouette" (c'était son nom) a eu beaucoup de succès avec sa casquette!



Et faire la fête avec de joyeux compagnons,
ici un ch'ti comme moi,
qui maintenant je l'espère, continue de "carnavaler" avec les anges là haut.


Salut le "facteur", on s'est bien amusé!

mardi 17 février 2009

La Chaleur du Québec

Voilà pourquoi je trouve qu'il fait très chaud au Québec et pourquoi j'aime tant le froid,
j'y ai des amis depuis plus de 25 ans, qui me reçoivent comme une reine, me laissant les clès de leur maison et de leur voiture,
car chez eux, je suis chez moi.

Jacques, son frère, sa soeur, et leur chalet familial, au bord du lac Labelle

L'été on s'y baigne, on fait du bateau et l'hiver on fait des promenades dessus et de la moto neige.

Enormément d'animaux "sauvages "se promènent aux alentours du chalet, en été, des ratons laveurs, des loutres, des mouflettes etc et l'hiver des hordes de chevreuils.





Marc, qui en 2008 vient de convoler et est devenu grand père pour la première fois, sa belle maison qui domine le Richelieu, un affluent du Saint Laurent, un amoureux de la France, il y vient tous les ans, et la connait mieux que moi.

Si vous voulez échanger votre maison ou appartement avec la sienne , je vous donnerez son adresse et je suis sûr qu'il deviendra votre ami.

dimanche 15 février 2009

Bon anniversaire



Tous mes vœux d'anniversaire Cergie
je t'envoie un gros bouquet de mimosas, il t'apportera le soleil et un petit espoir de printemps, qui ne va pas tarder.
Mille bises

mercredi 11 février 2009

Les joies du ski

Quand l'école est finie, pendant vos vacances d'hiver, vous pouvez vous adonner aux joies du ski au Mont Tremblant.

Un grand parc de stationnement (Pas un parking, ici on parle le Français)gratuit, vous attend, puis les bennes gratuites pour vous monter à la station sans voiture.


Un vrai village de poupées,


De belles petites églises de toutes couleurs,

Dans la ville voisine de Sainte Jovite, vous pouvez aller vous restaurer dans les nombreux restaurants de toutes nationalités, comme dans cette vieille gare reconvertie en restaurant Italien, tout y est très savoureux.

J'ai aussi essayé un restaurant Grec, un Chinois, un Belge et un vrai Québecois bien sûr, tout y était succulent.


Avec la différence de prix pour toutes les prestations avec la France, vous pouvez vous payer le billet d'avion aller- retour,

là vous êtes sûr d'avoir la neige de la vraie neige au rendez vous!

lundi 9 février 2009

les "becs sucrés"


La Cabane à Sucre Millette
Cabane à sucre traditionnelle, située à 15 minutes de Mont-Tremblant. Depuis cinq générations, la famille Millette et son personnel vous y accueille en costumes d'époque.


La sève d'érable est cueillie de manière artisanale avec un tonneau tiré par des chevaux.




300 objets anciens ornent les murs et il y fait très chaud auprès du poële à bois.



Une grande salle de restaurant où vous pouvez déguster un vrai repas Québécois



Soupe aux pois des Laurentides

L'omelette de grand-mère Millette,

"Oreille de krisse" à l'ancienne,

Jambon fumé au sirop d'érable,

Fèves au lard du bon vieux temps,

Saucisses dans le sirop d'érable
Tarte au sucre,

Oeufs « grand père » dans le sirop d'érable

Et une sucette au sirop d'érable,

le sirop chaud est coulé sur la glace et je roule ce dernier sur un bâton sous les yeux de 2 experts Québécois et les encouragements de mon ami, pour en prendre le plus possible.

UN RÉGAL!

Après tout cela vous pouvez sortir affronter les frimas, vous n'avez pas froid!

mercredi 4 février 2009

Traîneau à chiens

Les populations autochtones commencèrent à se déplacer à travers le pays en raquettes et en traîneaux à chiens.

Avide d'aventures et de grands espaces, j'ai fait l'expérience 2 années de suite, une année par -16° et l'autre année par -25°, une journée entière, apprendre à conduire, s'occuper des chiens, me laisser tirer à l'arrière du traîneau, descendre de celui ci dans les montées, pour aider les chiens, s'arrêter au milieu des bois pour bivouaquer, sentir et écouter la nature,
toujours le même bonheur!!

Celui ci n'avait pas envie d'aller se promener ce jour là!

Ils sont très dociles et se laissent faire facilement, on dirait même qu'ils vous aident et vous regardent drôlement si vous vous trompez!!

Mais si vous en faites l'expérience, je vous conseille un coussin sous les fesses, la glace est très dure et on est bien secoués!

Connaître leurs noms, surtout pour ceux de tête (qui sont souvent des femelles), pour leur crier nos ordres.

Leurs pattes dérapent sur les lacs de gel et leurs coussinets sont des fois meurtris,

Sur ce chemin droit pas de problème, mais dans les tournants, quand les chiens sont lancés à vive allure, je ne me suis pas assez penchée pour aider le traîneau, et ce dernier s'est retourné, heureusement dans la poudreuse..
Je n'ai jamais eu aussi chaud qu'en conduisant ces traîneaux, quel travail !, mais quels merveilleux souvenirs !.