La Cabane à Sucre Millette
Cabane à sucre traditionnelle, située à 15 minutes de Mont-Tremblant. Depuis cinq générations, la famille Millette et son personnel vous y accueille en costumes d'époque.
La sève d'érable est cueillie de manière artisanale avec un tonneau tiré par des chevaux.
300 objets anciens ornent les murs et il y fait très chaud auprès du poële à bois.
Une grande salle de restaurant où vous pouvez déguster un vrai repas Québécois
Soupe aux pois des Laurentides
L'omelette de grand-mère Millette,
"Oreille de krisse" à l'ancienne,
Jambon fumé au sirop d'érable,
Fèves au lard du bon vieux temps,
Saucisses dans le sirop d'érable
Tarte au sucre,
Tarte au sucre,
Oeufs « grand père » dans le sirop d'érable
Et une sucette au sirop d'érable,
le sirop chaud est coulé sur la glace et je roule ce dernier sur un bâton sous les yeux de 2 experts Québécois et les encouragements de mon ami, pour en prendre le plus possible.
UN RÉGAL!
Après tout cela vous pouvez sortir affronter les frimas, vous n'avez pas froid!
